Translate

2018年10月15日 星期一

鹿咖啡




咖啡碰上菱角,怎麼搭,就像左岸碰撞右岸般。
26日上午來到有紅寶石菱角的鹿草鄉,
買了一包,不計形像邊走邊吃,
質感紮實清甜,確實與別的地方不一樣,
隨著季節的變化在這小鄉也呈現多樣的農產品。
說是小鄉鎮竟然有咖啡店,
不只讓人又驚又喜,更如同桃花源記-柳暗花明一般,
讓人豁然開朗,
進入「鹿咖啡」,老闆娘迎面的親切笑容,
飲上一杯香草拿鐵,
香醇的尾韻就讓我沈浸在這30分鐘的小確幸時光,
所以人生不用太較真,背起輕裝來鹿草走走,
走進「鹿咖啡」,
讓你我各自有不同幸福的體驗。

鹿咖啡地址:鹿草鄉鹿草村鹿草路53號 Google鹿草國中

2016年8月31日 星期三

陳嘉德文墨


「揉墨半世紀,磨出國寶級文化地位」(商周08.11.24出版)故鄉藝術家陳嘉德西井村人,十四、五歲時, 一個人去到台北,跟著一位福州師傅學製墨, 學成後在三重市河邊街開設大有製墨廠至今,台灣只有他一人謹守本業,是全台唯一手工製墨老師傅,陳嘉德也像是民國50年那個世代,故鄉的人上北部打拼的縮影。

許寶哥的有機

       鄉農友許正寶,致力於有機農業生產主力產品
1.白甜番麥(雪珍):
以無毒方式栽培,加上果皮酵素施灑及辣椒酵素驅蟲。夏、秋季播種後約80-90天、冬季寒冷時播種約110-130天採收,非基因轉殖、穗粒純白的甜玉米,果皮薄嫩、生食清甜,煮熟後略帶糯米玉米的Q勁且玉米香氣十足,並含有清淡微微的奶味。

2.寶哥友酵米:

為台稉16號品種。對葉稻熱病、紋枯病、穗稻熱病、二化螟具有較佳的抗性,所以採無毒方式栽培、加上果皮酵素施灑,穀粒飽滿、利型整齊,直鏈性澱粉含量低,煮過之後呈現透明的色澤,有如珍珠一般,米飯具有香、Q、黏、軟,產量雖少、品質穩定、容易保存。
訂購專線:0912-183-531

電子郵件:abao808080@gmail.com


2016年8月29日 星期一

川旺牧場

 
      沈幸正先生的川旺牧場朝向生產、生活、生態三生平衡邁進,造就一個無毒之鄉(無農藥、有機農業、無抗生素)。
        川旺牧場與廠商合作創立飛羊牧場的品牌,共有六種口味-原味、麥芽、巧克力、青蘋果、果汁、水蜜桃紅麴,另將羊乳和入麵糰之中研發出手工原味饅頭、牧草口味及養生紅麴,真叫人垂涎欲滴。更將羊乳轉製成為冰棒,沈場長和廠商合作生產羊乳片及手工羊奶香茅金箔肥皂等,力求產品的多元化與創新化。

        沈先生預計將牧場整理成一個適合休憩及教學的場所,在這休閒農場裡,可以三五好友成群的煮著羊奶,吃著點心,一邊聊天、一邊聽聽羊叫聲,還能和羊群追逐嬉戲。沈先生胼手胝足的經營他的夢想,穩健踏實,一步一腳印完成自己的夢想,希望不久的將來山羊故鄉的美名能聞名遐邇。

 
地址:嘉義縣鹿草鄉下潭村127號之1(店面)
電話:05-365-1277